Apple Pie Di kala hujan.

Semalam,hujan2....petang2....sejuk2 ni, perut terasa lapar.tambah2 pagi tadi makan bihun+nasi goreng jer(ni ala2 mak saya masak dulu.....nasi lebih malam tadi...tambah bihun sikit.sbb takut x cukup nanti)huhu....tengahari x masak sbb menunggu enc.suami balik...ingatkan nak ajak ke halfest kat PWTC...rupanya balik lambat.kul5 lebih kot baru balik.

So...terpikirla nak wat apple pie(ni suami yang da lama teringin nak makan)

Nie resipi apple pie yang sangat ringkas n sedap

Bahan2:-

INTI
2 biji apple hijau
1 biji apple me rah
Kulit kayu manis(guna serbuk sepatutnya...tapi xde stok kat mah)..banyak sikit xper.sbb nak bg rasa kat epal tu
5sudu gula
1sudu tepung gandum

KULIT
6sudu gandum, 2sudu butter/marjerin, sedikit garam, sedikit susu segar

Cara:-

INTI:-
buang kulit epal, biji dan potong dadu....masuk dalam periuk, letak air sikit dan gula...masak lama sikit.bila air sedikit kering dan buah epal tu da masak bahagian luarnya....masukkan tepung jagung(yang dicampur bersama air)ke dalam periuk dan gaul2kan.bila da rasa pekat....tutup api dan biarkan sejuk

KULIT:-
masukkan tepung gandum+butter+garam sikit dan gaul rata...biar jadi macam serbuk roti.Lepas tu, masukkan susu sikit sambil gaul tepung sampai jadi doh dan tak melekat kat tangan.

Cara buat:-  canaikan doh macam buat karipap tu....masukkan inti dan tutup...bahagian tepi, tekan2kan takpun guna garfu untuk hasil yang menarik.Lepas tu, bolehla di goreng.